Espresso, americano, cappuccino sunt deja foarte cunoscute. Cu toate acestea, „dicționarul” de cafea se extinde din când în când. Numele englezești sunt adăugate la numele tradiționale italiene. Așa este și în acest caz. Ce se află în spatele cafelei Red Eye?
Vremea ca azi – cerul învăluit în nori, ploaia atârnând în aer și presiunea scăzând cu fiecare minut… Apoi te salvezi cu cafea tare, adesea espresso sau americano. Și acum alegerea va fi mai mare.
Piloții recomandă
A apărut o alternativă la cafelele cunoscute. Cafeaua Red Eye ar trebui să îndeplinească cerințele persoanelor care au nevoie de o doză mai mare de cofeină. Ideea unei astfel de băuturi s-ar fi născut printre angajații companiilor aeriene care lucrează noaptea și trebuie să fie concentrați și atenți. Așa au decis să-și dea o doză suplimentară de energie. Și aici se aplică regula: cele mai simple idei sunt adesea cele mai bune. Cineva a adăugat pur și simplu o doză suplimentară de espresso la americano și s-a născut noua băutură de cafea Red Eye.
O doză mare de energie
Datorita faptului ca Red Eye Coffee este o combinatie a doua cafele deja tari, aceasta contine pana la 80-100 mg de cofeina. Este o doză foarte mare de energie. Funcționează bine atunci când este nevoie de un impuls puternic, cu siguranță te va „ridica”. Cu toate acestea, există și cei pentru care încă nu este suficient. De aceea, Black Eye, o versiune cu două cești de espresso, și Dead Eye, care conține până la trei cești, sunt deja disponibile în unele cafenele din întreaga lume. Toate cele trei tipuri se servesc calde sau reci. Cu toate acestea, astfel de băuturi nu sunt pentru toată lumea. Persoanele sensibile la cofeină ar trebui să fie atenți. Astfel de cafele se pot dovedi pur și simplu prea tari. De asemenea, trebuie menționat că, conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), adulții nu trebuie să depășească 400 mg de cofeină pe zi.
Acțiune rapidă
Cofeina este unul dintre cele mai cunoscute stimulente. Crește eliberarea de adrenalină, dopamină și serotonină, ceea ce duce la stimularea sistemului nervos central și la dilatarea vaselor de sânge. Din acest motiv, după ce ai băut cafea sau o băutură energizantă, se poate observa o accelerare a ritmului cardiac și un aflux de energie.