Reteta de ceafa de porc cu ceapa si varza

Căutați o delicatesă grozavă și delicioasă cu care să vă răsfățați familia în weekend? Pas cu pas iti vom prezenta o reteta grozava de ceafa de porc cu ceapa si varza. Nu aștepta nimic și sari în pregătiri înainte de a fi prea târziu, orice bucătar începător și bucătăreasă o poate face! Tu și familia ta veți adora această rețetă și o veți face mai des!

Ceafa de porc delicioasă pe ceapă și varză

Ce vom avea nevoie:

Ingrediente:

Amestec:

  • 3-4 cepe
  • 1 lingura de sare
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 lingurita de oregano
  • 3 lingurițe de ardei roșu măcinat
  • 2-3 linguri de otet
  • 1 lingurita de mustar

Alte:

  • 3 kg de varză
  • 2 cepe
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 2 lingurițe de ardei roșu măcinat
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita coriandru
  • 7 linguri de ulei vegetal
  • 2 rosii
  • 200 g de brânză mozzarella

Cum vom proceda:

1. Tăiați carnea de porc în felii aspre.

2. Puneți ceapa tocată mărunt într-un bol și asezonați cu sare, piper negru măcinat, oregano și piper roșu măcinat, apoi turnați și adăugați muștar – amestecați bine și aplicați amestecul pe feliile de porc din vas – amestecați bine și păstrați. la frigider pentru 1 ora.

Citeste si:  Clătiți pastele după gătire? Afla de ce aceasta este cea mai mare greseala care te poate costa!

3. Întindeți varza albă tocată pe o foaie de copt, presărați ceapa tocată mărunt și asezonați cu sare, piper negru măcinat, piper roșu măcinat, busuioc, coriandru și stropiți cu ulei de măsline – amestecați bine cu mâna.

4. Ulterior, scoateți carnea marinată în amestec din frigider, puneți-o deasupra cepei și acoperiți cu folie de aluminiu.

5. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 50 de minute la 200 °C.

6. La sfârșitul timpului de coacere, scoateți tava din cuptor, aranjați rondelele de roșii și stropiți roșiile cu mozzarella rasă.

7. Coaceți încă 10 minute la 200 °C.

8. După coacere, se servește cu dragoste, mult gust și grație.

Prieteni, va dorim pofta buna!

INSTRUCTIUNI VIDEO:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *