Dacă ai chef de ceva care ar putea face pâinea ta specială, prepară acest amestec delicios de legume. Acesta este ideal pentru utilizarea fructelor și legumelor de sezon, iar produsul rezultat este grozav ca dip, garnitură sau umplutura în sine pentru pâine prăjită. Amestecul este ideal pentru depozitare, așa că vă va mulțumi nu doar acum, ci și în lunile de iarnă.
Vizitați și grupul nostru de Facebook pentru sfaturi grozave despre alimente sărate în fiecare zi.
Dacă sunteți în căutarea mai multor bunătăți, atunci inspirați-vă din alte rețete unice pentru !
Mix de pâine prăjită de casă
Ce vom avea nevoie:
- 1 kg de roșii
- 5 cepe mari
- 4-5 ardei
- 5 catei de usturoi
- 1 ardei iute sau ardei dupa gust
- 1 dcl ulei
- 6 lingurite de zahar
- 4 lingurițe de muștar
- 2 lingurite de sare
Cum vom proceda:
1. Prepararea ingredientelor: Tăiați toate ingredientele în bucăți mai mari.
2. Aburire în cuptor: Amestecul se pune intr-o tava de copt si se acopera cu folie de aluminiu. Se da la cuptor si se fierbe pana se evapora tot lichidul.
3. Umplerea paharelor: După ce ați terminat tocănirea în cuptor, transferați amestecul în borcane sterilizate.
4. Sterilizare: Închideți borcanele și sterilizați-le într-o baie de apă la 90 °C timp de 15 minute.
5. Depozitare: După răcire, puneți borcanele într-un loc întunecos și răcoros.
Această rețetă vă va oferi aproximativ 3 căni de amestec delicios de pâine prăjită pe care le puteți savura ca o delicatesă minunată de casă.
Poftă bună!
Dacă sunteți în căutarea unor bunătăți suplimentare, asigurați-vă că încercați: