Perioada de valabilitate a brânzei poate fi prelungită semnificativ prin simpla așezare a unei bucăți de zahăr lângă ea.
Pe TikTok, un videoclip cu acest hack de viață a primit 2 milioane de vizualizări.
Cum să prelungești durata de valabilitate a brânzei
Scoateți brânza din ambalajul în care a venit și puneți-o într-un recipient împreună cu un bulgăre de zahăr.
Puteți împacheta în prealabil brânza în hârtie de copt.
Zahărul va absorbi excesul de umiditate și brânza nu va deveni mucegăită.
O nuanță importantă: o bucată de zahăr nu trebuie să intre în contact cu brânza.
Brânzeturile proaspete (mozzarella etc.) trebuie păstrate în partea cea mai rece a frigiderului – lângă congelator.