Aprovizionarea cepei este un lucru bun, mai ales dacă știi să o păstrezi. Într-un apartament, o legumă poate germina, ceea ce nu este atât de rău.
Este mai rău dacă începe să se usuce sau chiar să putrezească. Pentru a organiza totul corect, trebuie să țineți cont de câteva puncte importante.
Vă vom spune cum să păstrați recolta de ceapă în apartamentul dvs. fără pierderi.
În primul rând, varietate și temperatură
Nu toate soiurile de ceapă se păstrează bine. Dacă este picant și semi-ascuțit, atunci la o temperatură de la 0 la +2 va dura până în primăvară.
Soiurile de salată dulci sunt păstrate la temperaturi de la 0 la +4, dar chiar și în acest caz recolta va dura 3-4 luni.
În al doilea rând, umiditatea
Pe lângă temperatura aerului, trebuie luată în considerare umiditatea. Când se păstrează la cald la 17-23 grade Celsius, umiditatea nu trebuie să depășească 50-70%.
Metoda de depozitare la rece de la 0 la 3 căldură implică un nivel de umiditate de 75%.
Concluzie
Pentru a rezuma, putem spune că ceapa va rezista mai mult într-un apartament dacă temperatura în locul în care este depozitată este de la 17 la 19 grade plus.
Locul ar trebui să fie umbrit. Dar nu este recomandat să păstrați mai mult de 10 kg de ceapă într-un singur loc.
O opțiune ideală pentru un apartament este în răchită, sau în plase, ciorapi sau cutii de plastic cu ventilație.
Pentru informare
Ceapa este o plantă erbacee perenă, o specie din genul de ceapă din subfamilia de ceapă din familia amaryllis. Cultură de legume răspândită.