Frigaruile crocante de la sunt o alegere excelenta pentru orice sarbatoare, in special in noaptea de Revelion! Combinația de cireșe, măsline și ierburi vă garantează nu doar un gust uimitor, ci și un aspect colorat care vă va decora masa. Această rețetă simplă și rapidă va fi apreciată de toți cei care caută o masă delicioasă fără pregătire îndelungată. Vino să prepari cu noi acest delicios crocant!
Dacă aveți și rețeta preferată, asigurați-vă că scrieți despre ea în grupul nostru de Facebook și vizitați și grupul, unde veți găsi o mulțime de rețete grozave în fiecare zi.
Vă recomandăm:
Frigarui de foietaj cu mozzarella, rosii cherry, salam si masline
Ce vom avea nevoie:
- 2 pachete de foietaj
- 1 ardei verde
- 150 g salam (sau dupa gust)
- 50 g masline verzi sau negre (sau dupa gust)
- 200 g rosii cherry (intregi)
- 100 g sos de rosii (ex: passata sau sos de pizza)
- Ierburi italiene – după gust
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
Alte:
Pentru stropirea finală:
- 100 g mozzarella rasa + 50 g rasa
Cum vom proceda:
1. Poti intinde aluatul de foietaj pe o tabla tapata cu faina (dar nu este nevoie), apoi foloseste un cutit pentru a modela feliile. Repetați aceeași procedură pentru al doilea aluat.
2. Prepararea legumelor și a altor ingrediente: Tăiați ardeiul verde în bucăți mai mari, tăiați salamul rondele, lăsați măslinele întregi (sau tăiați-le în jumătate) și lăsați roșiile cherry întregi.
3. Un amestec de brânzeturi: Amestecați mozzarella rasă și parmezanul într-un castron.
4. Facerea frigaruilor: Se lipesc alternativ pe frigaruile in forma de val sau de spirala: felii de aluat foietaj, rosii cherry, bucatele de ardei si salam. Întindeți apoi frigăruile rezultate cu sos de roșii și stropiți cu un amestec de mozzarella și parmezan. Decorați blatul cu măslinele verzi rămase. Asezonați cu ierburi italiene, sare și piper negru măcinat.
5. Friptură: Asezati frigaruile pe o tava si coaceti aproximativ 20 de minute la 220°C pana devin aurii si crocante.
6. După copt, servește-le cu dragoste, gust deosebit și zâmbet pe buze.
Prieteni, va dorim pofta buna!
Vizitați și grupul nostru de Facebook pentru sfaturi grozave despre alimente sărate în fiecare zi.
INSTRUCTIUNI VIDEO: