Mulți oameni, după procesul de gătit cu cartofi, fac o greșeală comună – scurgeți apa din tigaie.
În zadar. O astfel de apă are proprietăți utile și poate fi utilizată atât în scopuri culinare, cât și interne.
Nu uitați că bulionul de cartofi conține amidon, vitamine, potasiu, fier și calciu.
Aceștia fac „apa de cartofi” foarte utilă pentru corp și piele.
Prin urmare, un decoct poate fi utilizat ca remediu natural pentru tratamentul anumitor boli.
De exemplu, persoanele cunoscute spun că o decoct este bună pentru o rece, gastrită, artrită și hipertensiune arterială.
Ar trebui să se înțeleagă aici că, dacă tuberculii de cartofi fierți ar fi proaspeți, atunci beneficiile acestuia vor fi mari în comparație cu cartofii depozitați pentru o lungă perioadă de timp.
De asemenea, este important să știm că decoctul ar trebui să fie luat în timpul zilei, deoarece mai târziu își pierde deja proprietățile benefice.
Un bulion de cartofi este util pentru piele – îl înmoaie, accelerează, de asemenea, vindecarea micilor zgârieturi și iritații.
Dacă este spălat în mod regulat cu un astfel de instrument – umflarea va scădea și cercurile întunecate sub ochi vor deveni mai ușoare.
În gătit, o decoct poate fi folosită ca mijloc pentru îngroșarea supelor și sosurilor.
Puțin „apă de cartofi” este suficient pentru a adăuga în tigaie cu o supă pentru a -i oferi o consistență groasă.
Și decoctul poate fi folosit în loc de lapte, să spunem, atunci când pregătiți aluatul pentru clătite sau pizza.
În acest caz, putem obține un fel de mâncare mai magnific și aerisit.