Se pare că ne cunoaștem bucătăria la cel mai mic detaliu. Dar chiar și cele mai obișnuite dispozitive sunt adesea folosite nu așa cum este planificat. Aceste
Erorile reduc durata de viață a echipamentului și complică gătitul. Este timpul să dezvălui adevărul.
Frigider: unde produsele dvs. pierd prospețimea
Ușa este cel mai cald loc. Depozitarea ouălor sau a laptelui aici este o greșeală. Datorită diferențelor de temperatură, acestea se deteriorează mai repede. Luați această zonă pentru sosuri sau condimente.
Un frigider aglomerat se răcește mai rău. Aerul nu circulă, iar produsele din adâncime rămân calde. Lăsați golurile dintre pachete.
Rafturile inferioare sunt concepute pentru carne și pește – aici este cea mai scăzută temperatură. Depozitați legumele în cutii speciale cu umiditate reglabilă: deci vor rămâne proaspete mai mult.
Mașină de spălat vase: mituri și realitate
Nu pierdeți timp la clătirea preliminară. Modelele moderne fac față resturilor uscate. Dar bucăți mari de mâncare sunt mai bine de îndepărtat – blochează un filtru.
Încărcarea competentă este cheia rezultatului perfect. Paste după cereale sau aluat, introduse în centru unde presiunea apei este mai puternică. Puneți vasele cu grăsime mai aproape de margini: există mai mult detergent. Nu uitați să curățați filtrul o dată pe lună – altfel mașina va începe să se spele prost.
Combinare de curs: oportunități ascunse
Folosiți corect duzele. Frământați aluatul cu un cârlig și nu cu un tolerator de cuțit. O corolă este potrivită pentru a bici crema, iar un cuțit special este pentru Kolka Ice.
Nu supraîncărcați vasul. Dacă produsele nu sunt plasate, împărțiți -le în porții. Combinarea supraîncărcată funcționează pentru uzură, iar ingredientele sunt amestecate inegal.
Ajustări mici în utilizarea tehnicilor economisesc timp, bani și nervi. Verificați -vă obiceiurile – iar gătitul va deveni mai ușor, iar mâncarea va fi mai gustoasă.