De fiecare dată, găsind în colțul îndepărtat al frigiderului, o brânză îndoită sau o pungă uitată cu ierburi răsfățate, suspin de banii aruncați.
Organizarea depozitării produselor nu este doar estetică, ci o cale directă către reducerea cheltuielilor.
Începeți cu principalul – frigider. Mulți nu știu că diferite zone din ea au temperaturi diferite.
Cele mai reci locuri sunt peretele din spate și rafturile inferioare. Există ca produsele perisabile să fie depozitate: carne crudă, pește (într -un recipient sau pe o farfurie, astfel încât sucul să nu se scurgă pe alte produse), produse lactate.
Ușa este cel mai cald loc. Puneți aici sosuri, băuturi, gemuri, medicamente. Nu depozitați lapte sau ouă aici – vor merge mai repede.
În general, ouăle sunt mai bune de păstrat în camera principală, în ambalajul original.
Fructele și legumele necesită o abordare specială. Majoritatea legumelor (castraveți, dovlecei, vinete, ardei) au nevoie de umiditate moderată.
Păstrați -le în zona de prospețime (sertare) în pungi perforate sau pur și simplu Ajar.
Boabele, ciupercile, verdele se estompează rapid. Puneți verdeața într -un pahar cu apă (ca un buchet) sau înfășurați într -un prosop de hârtie umedă și puneți -o într -o pungă.
Sortați fructele de pădure, îndepărtați cele deteriorate, nu spălați până când utilizați, depozitați într -un strat pe un prosop de hârtie într -un recipient.
Cartofii, ceapa, usturoiul nu -i place un frigider! Au nevoie de un loc întunecat, rece, uscat și bine inventit – o cămară sau un dulap inferior.
Merele emit gaz care accelerează maturarea și deteriorarea altor fructe și legume – depozitați -le separat.
Acum despre dulapuri cu cereale, paste, făină. Principalii dușmani sunt bug -urile și umiditatea.
Turnați totul, de la pachetele din fabrică până la containerele sigilate – sticlă sau plastic gros.
În partea de jos a fiecărui recipient, puneți o frunză de dafin sau câteva cuișoare de usturoi nepelrate – acest lucru va speria dăunătorii.
Pentru făină, există o modalitate veche de încredere: puneți-l în congelator la 2-3 zile de la achiziție pentru a ucide posibile larve, apoi o vărsați într-un recipient de depozitare.
Nu uitați de marcaj! Semnați pe container sau lipiți un autocolant cu numele produsului și data marcajului.
Acest lucru va ajuta să -l găsești rapid pe cel potrivit și să -l folosești în primul rând ceea ce a fost cumpărat mai devreme.
Aceste reguli simple de stocare nu necesită investiții mari, dar reduc semnificativ numărul de produse răsfățate și economisesc bugetul.