Chiar dacă curățați cu atenție banana, o amenințare invizibilă de pe suprafața sa poate pătrunde direct pe placa dvs. Se dovedește că neglijarea spălării simple a acestor fructe poate duce la consecințe grave asupra sănătății.
Specialiștii în nutriție sunt alarmante, avertizând despre pericolele ascunse pe coaja de banane. Acumulează nu numai poluarea vizibilă, ci și o gamă întreagă de substanțe nocive.
Bacterii patogene, inclusiv bastonul intestinal, trăiesc liber pe suprafața bananelor nepellise. Aceste microorganisme sunt transferate cu ușurință la pulpă comestibilă cu mâinile sau cuțitul în timpul curățării.
Resturile de pesticide toxice utilizate în creștere sunt, de asemenea, ferm deținute pe coajă. În contact cu un cuțit sau degete, aceste substanțe chimice cad inevitabil pe carnea delicată a fructelor.
Producătorii acoperă adesea bananele cu ceară și conservanți speciali pentru a păstra tipul de marfă în timpul transportului îndelungat. Acești compuși chimici nu sunt destinați consumului oral.
Toate aceste substanțe – bacterii, pesticide, conservanți – formează împreună un cocktail periculos. Odată ajuns în sistemul digestiv, ei pot provoca o serie întreagă de probleme.
De la tulburare alimentară relativ ușoară la boli infecțioase severe – acesta este un posibil rezultat al neglijării igienei. Copiii și persoanele cu imunitate slăbită sunt deosebit de vulnerabili.
Clătirea simplă a bananelor sub apă curentă înainte de curățare reduce brusc toate aceste riscuri. Această procedură elementară se clătește efectiv cea mai mare parte a poluării periculoase.
Este important să ne amintim că bananele nu sunt singurele fructe care necesită o spălare obligatorie. Aceeași categorie include toate fructele de citrice, kiwi și alte fructe pe care le mâncăm fără o coajă.
Învelișul lor dens deține, de asemenea, substanțe nocive din mediu. Spălarea unor astfel de fructe înainte de curățare ar trebui să fie o regulă strictă în fiecare bucătărie.
Transformă acest obicei simplu într -un ritual obligatoriu pentru a proteja sănătatea familiei tale.
Nu permiteți dușmanilor invizibili din coaja de fructe să intre în corpul vostru.