Nu este suficient doar pentru a clăti fructele cu apă, dar detergenții agresivi nu sunt potriviți. Deschidem o metodă dovedită care garantează curățenia fără a aduce atingere gustului și aromei căpșunilor delicate.
Secretul procesării ideale a fructelor de pădure constă în ingrediente simple, relatează corespondentul Belnovosta. Experții recomandă două abordări eficiente și sigure disponibile în orice bucătărie.
Prima opțiune folosește oțet obișnuit de masă ca un curățător natural. Este necesar să preparați apa caldă încălzită la aproximativ 40 de grade și să adăugați oțet la ea, la viteza unei linguri pe jumătate de litru de lichid.
Puneți căpșunile în soluția de oțet preparată timp de câteva minute. Apoi îndepărtați ușor fiecare boabă și clătiți bine sub apă rece curgătoare.
După spălare, este important să îndepărtați excesul de umiditate de pe suprafața fructelor de pădure. Așezați căpșunile pe un prosop de bucătărie curat și lăsați -l să se usuce în mod natural.
O alternativă la oțet este bicarbonatul de sodiu, cunoscut pentru proprietățile sale de curățare moale. Această metodă începe, de asemenea, cu pregătirea apei calde a unei temperaturi confortabile.
Adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu în apă și amestecați bine până la dizolvare. Coborâți căpșunile în soluția de sodă rezultată și lăsați zece minute pentru o expunere mai profundă.
După timp, scurgeți soluția împreună cu poluarea separată. Asigurați -vă că clătiți fructele de pădure cu apă rece curată pentru a spăla soda rămasă.
Ambele metode elimină eficient diverse poluări de pe suprafața fructelor. În același timp, acestea sunt absolut sigure și nu afectează gustul natural și textura căpșunilor coapte.
Avantajul cheie al metodelor este disponibilitatea și ușurința lor de execuție. Orice amantă va repeta cu ușurință acești pași folosind ingrediente standard de bucătărie.
Procesarea competentă a fructelor de pădure înainte de mâncare este un pas important.
Aceste hack -uri de viață dovedite ajută să vă bucurați de delicatețea dvs. preferată de vară, fără temeri inutile.