Uitați de fluxuri interminabile de apă și grămezi de vase murdare – există o tehnică de bucătărie care schimbă radical regulile jocului. Metoda „două chiuvete” promite nu doar viteză, ci și schimbări grave în rutina zilnică.
Acest principiu se bazează pe o simplă separare a proceselor: un recipient este umplut cu apă cu săpun fierbinte pentru înmuiere și spălare, celălalt cu apă rece curată pentru clătire. Această abordare exclude o schimbare constantă a apei sub robinet, creând un transportor eficient, relatează corespondentul Belnovost.
Cercetarea de salvare a resurselor confirmă eficacitatea unor astfel de metode. Lucrări publicate în Jurnalul de gestionare a mediuluia arătat că metodele conștiente de spălare a vaselor pot reduce consumul de apă cu 50% sau mai mult în comparație cu spălarea sub apă curentă.
Concluzia este de a încărca mai întâi vasele într -o soluție de săpun, pentru a lăsa grăsimea și a înmuia particulele arse. Această etapă facilitează foarte mult purificarea ulterioară, în special pentru vase și tigăi, reducând nevoia de frecare intensivă.
După înmuierea preliminară, obiectele la rândul lor sunt spălate cu un burete sau o perie în primul recipient, eliminând murdăria principală. Apoi, fiecare lucru spălat este imediat scufundat în al doilea recipient cu apă curată pentru a spăla detergenții rămași și spuma de săpun.
Punctul cheie este de a menține puritatea apei pentru clătire, schimbarea acesteia pe măsură ce este înnorată sau apariția petelor de săpun. Clătirea pură garantează absența petelor și urmelor de detergent pe o farfurie uscată.
Experți în economie la domiciliu, cum ar fi autorii cercetării pentru Departamentul de energie al SUAEi observă că astfel de metode nu numai că economisesc apă, dar reduc și consumul de detergenți. Soluția de săpun concentrată în primul recipient funcționează mai eficient decât un flux de robinet slab.
O greșeală obișnuită este să încercați să spălați în primul recipient pentru vase prea grase, fără îndepărtarea preliminară a reziduurilor alimentare cu un șervețel. Îndepărtarea reziduurilor mari în găleata de gunoi înainte de înmuiere prelungește semnificativ durata de serviciu a apei cu săpun și simplifică procesul.
Metoda este deosebit de benefică în prezența unei mașini de spălat vase pentru cea mai mare parte a vaselor, dar nevoia de a spăla rapid mai multe obiecte mari. Două boluri vă permit să faceți față acestei sarcini instantaneu, fără a începe o unitate voluminoasă.
Viteza metodei este explicată prin eliminarea celor mai multe cheltuieli din stadiul scenei – pornit în mod repetat și în afara apei pentru clătirea fiecărei plăci sau linguri individuale. Procesul continuu de spălare și clătire în containere staționare creează un câștig temporar tangibil.
Utilizarea acestei abordări în mod continuu constituie un obicei util de mediu. Reducerea consumului de apă caldă duce nu numai la păstrarea resurselor de apă, ci și la o reducere vizibilă a facturilor de utilități.
Tranziția la „sistemul a două chiuvete” necesită doar o mică restructurare a obiceiurilor și prezența a două containere adecvate. Rezultatul este vasele pure, minute salvate și litri de apă, precum și un sentiment de consum rezonabil.