Mirosurile neplăcute la frigider pot strica pofta de mâncare și pot transmite produse proaspete, dar odaspeții chimici nu sunt întotdeauna în siguranță. Un studiu publicat în Journal of Food Science confirmă eficacitatea absorbantului natural împotriva aromelor alimentare.
Cărbunele obișnuite activate face față cu absorbția mirosurilor de 3 ori mai eficientă decât Sasha specială. Oamenii de știință de la MIT au dovedit că structura sa poroasă întârzie moleculele compușilor volatili mai bine decât analogii sintetici, corespondentul rapoartelor Belnovost.
Vanilia naturală nu maschează doar mirosurile, ci le neutralizează la nivel molecular. Cercetători din Universitatea din California S -a constatat că compușii de vanilie distrug sulfura de hidrogen – sursa de „aromă” neplăcută a produselor stricate.
Cerealele de cafea rămase în recipientul deschis elimină mirosurile de pește chiar persistente. Revistă Chimie alimentară El a publicat date despre capacitatea lor de a absorbi până la 85% din compușii volatili în 12 ore.
Soda coacere, potrivit studiului Societatea chimică americanăNeutralizează componentele acide ale mirosurilor. Pentru efectul maxim, se recomandă schimbarea acestuia la fiecare 2-3 săptămâni, chiar dacă nu s-a schimbat extern.
Frunzele proaspete de mentă sau balsamul de lămâie emit fitoncide care distrug bacteriile – o sursă de mirosuri neplăcute. Oameni de știință din Universitatea Tel Aviv Ei și -au confirmat efectul antimicrobian împotriva a 12 tulpini de bacterii alimentare.
Cerealele de orez în vasele deschise absoarbe excesul de umiditate și mirosurile asociate cu acesta. Testele petrecute în Universitatea din Perdueși -a arătat eficacitatea față de mucegaiuri.
Cele mai multe fructe de citrice nu doar aromarea aerului – uleiurile sale esențiale descompun compuși de grăsime. Studiu Journal of Agricultural and Food Chimie Explică acest proces cu o reacție a terpenelor cu molecule organice.
Frunzele de golf uscate secretă substanțe care suprimă creșterea bacteriilor și ciupercilor. Date Jurnalul internațional de microbiologie Confirmați eficacitatea lor împotriva microorganismelor care provoacă daune produselor.
Clovetele dintr -o pungă de țesut creează un mediu antibacterian datorită conținutului ridicat de eugenol. Oamenii de știință de la Oxford l -au inclus în primii 5 de dezinfectanți naturali pentru uz casnic.
Bucăți de cărbune din lemn pentru grătar funcționează ca un absorbant de mirosuri de lungă durată. Un studiu publicat în Știința mediului și tehnologiași-a arătat eficacitatea în 4-6 luni.
Aceste soluții naturale nu numai că maschează problema, dar elimină cauza acesteia. Sunt sigure pentru produsele alimentare și creează o atmosferă proaspătă fără impurități chimice la frigider.