Această salată de roșii gustoasă și proaspătă cu un sos de usturoi ușor aromat este o alegere excelentă pentru orice ocazie, fie că sunteți în căutarea unui prânz mai ușor, a unei cină sănătoasă sau a unei garnituri pentru carnea preferată. Combinația de roșii proaspete suculente, legume crocante și un sos ușor de usturoi de casă creează o combinație perfectă de arome și texturi în această salată. Hai să o facem!
Salată de roșii gustoasă și proaspătă cu un sos de usturoi ușor aromat
Ce vom avea nevoie:
Ingrediente:
Sos pentru salată:
- 40 ml ulei de măsline
- 20 ml otet
- 20 ml apă
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita zahar brun
- 4 catei de usturoi
Salată:
- 3 roșii de mărime medie
- 1 ceapă
- 1 ardei verde dulce
- patrunjel proaspat – dupa gust
Cum vom proceda:
1. Sos pentru salată: Turnați ulei de măsline într-o cană sau bol, adăugați oțet și apă. In continuare, presara sare si zahar brun – amesteca si la final adauga usturoi tocat marunt – amesteca regulat si dressing-ul este gata!
2. Salată: Intr-un castron de salata se pun rosiile taiate in jumatati mai grosiere, se presara ceapa tocata marunt, ardeiul verde dulce taiat fasii si patrunjel proaspat tocat marunt.
3. Ulterior, toarna dressing-ul pregatit peste legumele din bol – amesteca bine, apoi acopera salatiera cu o farfurie si da-l la frigider pentru 2 ore.
4. Serviți salata de roșii gustoasă și proaspătă cu un sos de usturoi ușor aromat cu dragoste, gust deosebit și vigoare.
Prieteni, va dorim pofta buna!