Bine ați venit la rețeta unei salate perfecte de roșii proaspete și hrănitoare cu brânză mozzarella și busuioc. Această combinație de legume proaspete și brânză mozzarella cu sos de miere este ideală și ca garnitură la masa principală, care este bogată în nutrienți. Pregătește-te pentru experiența pregătirii acestei salate care îți va arăta că o alimentație sănătoasă poate fi plină de gust și bucurie. Cât de ușor și sănătos este să prepari o salată în câteva minute!
Salata perfecta de rosii cu branza mozzarella, busuioc si dressing de miere
Ce vom avea nevoie:
Ingrediente:
Sos pentru salată:
- 50 ml ulei de măsline
- suc de 1/2 lămâie
- 2 lingurite de miere
- 1 lingurita de sare
- 1/2 lingurita oregano uscat
Salată:
- 1 ardei dulce portocala
- 1/2 ardei iute roșu
- 3 catei de usturoi
- 6 roșii colorate de mărime medie
- 1 ceapa rosie
- 120 g mini bile de mozzarella
- 2 crengute de busuioc proaspat
Cum vom proceda:
1. Sos pentru salată: Se toarnă ulei de măsline într-un bol, se adaugă sucul de la 1/2 lămâie și se condimentează cu miere. Asezonați cu sare și oregano uscat – amestecați și lăsați deoparte.
2. Pune într-un castron ardeiul portocaliu ras, se adaugă ardei iute roșu tocat mărunt și usturoi presat – amestecă.
3. Salată: Pune roșiile colorate tăiate în semiluni mai grosiere într-un castron de salată și toarnă un amestec de ardei portocal ras cu ardei iute și usturoi zdrobit. Apoi, turnați în bol ceapa roșie tocată mărunt, mini mozzarella și busuioc proaspăt tocat.
4. După aceea, turnați dressingul pregătit peste salată – amestecați bine, astfel încât toate ingredientele să fie combinate și salata perfectă să fie gata!
5. Poti servi si o salata perfecta de rosii cu branza mozzarella si busuioc cu paine prajita sau o bagheta, dar mai ales cu drag si mult gust.
Prieteni, va dorim pofta buna!