Cafeaua îți dă arsuri dureroase la stomac? Poate e ceva în asta. Dar înainte de a renunța definitiv la această băutură sănătoasă, încearcă câteva modalități de a preveni iritarea stomacului și a esofagului. Eficacitatea lor a fost dovedită prin cercetări.
Cafeaua este o băutură care, printre altele, are efecte extrem de benefice asupra creierului uman. Consumul moderat nu va provoca probleme care sunt adesea asociate cafelei: hipertensiune arterială și leșierea mineralelor, dar va susține sistemul nervos și circulator; de asemenea, ne va proteja de câteva probleme comune de sănătate, cum ar fi ateroscleroza și diabetul de tip 2.
Cu toate acestea, cafeaua provoacă simptome asociate cu hiperaciditatea la mulți oameni. Este legată în primul rând de cofeină, care s-a dovedit că stimulează producția de acid gastric. Trebuie remarcat aici că reacția cafelei este într-adevăr acidă, dar într-o măsură mai mică decât cele mai populare băuturi efervescente. Deci, cum putem evita consecințele neplăcute ale consumului de cafea? Există mai multe moduri de a face acest lucru.
Cafea care nu provoacă arsuri la stomac
Nu există cercetări directe care să sugereze că cafeaua afectează riscul de a dezvolta reflux gastroesofagian. Există însă mai multe tipuri de cafea care pot fi folosite ca „fumător” în acest sens. În plus, nu avem întotdeauna nevoie de experimente științifice pentru a observa ceva. Deci, dacă începi să suferi de arsuri la stomac după ce ai băut cafea în mod regulat, următoarele gânduri pot fi de ajutor.
În primul rând: cafea întunecată (puternică) prăjită. Această cafea conține puțin mai puțină cofeină și are un nivel mai scăzut de aciditate. În același timp, asta nu înseamnă că un astfel de produs alimentar își pierde gustul sau proprietățile de promovare a sănătății. Dimpotrivă: cafeaua prăjită întunecată are și cei mai mulți antioxidanți.
A doua idee: cafeaua verde. Ai auzit vreodată de ea? Dacă urmăriți îndeaproape portalul nostru, probabil că o faceți. Pe langa faptul ca aceasta cea mai sanatoasa cafea are efecte extrem de benefice asupra organismului, are si un efect mai putin iritant asupra stomacului. Interesant este că se află exact pe partea opusă cafelei puternic prăjite. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua verde nu a trecut deloc prin acest proces.
Și în sfârșit, a treia opțiune, cafeaua cu lapte. Totuși, trebuie să subliniem că această soluție este încă asociată cu mai multe controverse. Este un caz similar cu soluția ad-hoc pentru arsuri la stomac folosind lapte. Oamenii de știință subliniază din ce în ce mai mult că un astfel de tratament ne va aduce o ușurare temporară, dar în cele din urmă ne poate face rău, pentru că stomacul va trebui totuși să se ocupe de digestia grăsimilor, proteinelor și zahărului din lapte. Totuși, acest tip de cafea este de fapt mai puțin acid, așa că ai putea încerca să o bei și apoi să vezi cum reacţionează corpul tău. Există o mare probabilitate ca arsurile la stomac să nu apară deloc!