Aceasta salata racoritoare de legume cu rosii si ceapa este o alegere excelenta pentru zilele de vara cand iti doresti o masa usoara si gustoasa, plina de ingrediente proaspete. Roșiile, ceapa și brânza feliată, precum Gouda, creează o combinație grozavă de arome pe care o îmbogățim cu smântână, muștar, zahăr, sare, piper și busuioc aromat.
Salata este ușor de preparat și o poți adapta preferințelor tale adăugând alte ingrediente precum ouă sau maioneză. Cu toate acestea, în această rețetă vă prezentăm o variantă răcoritoare, gustoasă și rapid de făcut.
Vizitați și grupul nostru de Facebook pentru sfaturi grozave despre alimente sărate în fiecare zi.
Inspiră-te din alte rețete unice pentru !
Salata rece de legume de rosii si ceapa
Ce vom avea nevoie:
- 4 roșii mari
- 1 ceapă medie
- 150 g felii (de exemplu Gouda)
- 4 linguri de smantana
- 1 lingurita de mustar
- 2 linguri de zahar
- Sare si piper dupa gust
- Busuioc pentru stropire
Cum vom proceda:
1. Spălați roșiile sub jet de apă și tăiați-le în bucăți mici. Transferați-le într-un bol.
2. Curatati ceapa si taiati-o felii subtiri. Adăugați-le la roșiile din castron.
3. Tăiați brânza feliată în bucăți mai mici sau dați-o pe răzătoare grosieră. Adăugați-l în bolul cu roșiile și ceapa.
4. Adăugați în bol smântână și o linguriță de muștar. Se amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.
5. Se adauga doua linguri de zahar si sare si piper dupa gust. Amestecă din nou.
6. Transferați salata într-un recipient potrivit și lăsați-o să se odihnească la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru ca toate aromele să se îmbine și salata să se răcească.
7. Înainte de servire, stropiți salata cu busuioc proaspăt tocat.
8. Îl poți servi ca fel de mâncare separat sau ca garnitură la carne sau produse de patiserie.
Această salată rece de roșii și ceapă este delicioasă și are cel mai bun gust atunci când este bine răcită. Poftă bună!
Dacă aveți și rețeta preferată, asigurați-vă că scrieți despre ea în grupul nostru de Facebook și vizitați și grupul, unde veți găsi o mulțime de rețete grozave în fiecare zi.
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că o încercați și pe aceasta: