Căutați o modalitate originală de a surprinde oaspeții la o sărbătoare sau o petrecere de vacanță? Acest brad de Crăciun sărat nu numai că arată grozav, dar oferă și o varietate de combinații de arome care vor mulțumi pe toată lumea. Feliile de brânză de înaltă calitate, cuburi de brânză proaspătă sunt aranjate sub forma unui copac comestibil, care va deveni piesa centrală a mesei festive.
Vizitați și grupul nostru de Facebook pentru sfaturi grozave despre alimente sărate în fiecare zi.
Arbore de canape sărat
Ce vom avea nevoie:
Folosiți orice doriți, de exemplu:
- salam, carnati
- Cuburi de tare (gouda, cheddar, edam)
- bile
- Roșii cherry (atat rosu cat si galben)
- Măsline (verde, negru – umplut sau clasic)
- Murături (dimensiune mai mica)
- Biscuiți sărați (ca fundal)
- Folie pentru a face un con (sau un cornet de spumă, în unele rețete am văzut ca bază morcovi sau pătrunjel mai tari)
Cum vom proceda:
1. Pregătirea bazei:
Creați o bază în formă de con dintr-un con de spumă (achiziționat de la un magazin de hobby) sau faceți una din folie de aluminiu robustă. Înfășurați-l strâns în folie alimentară pentru a-l păstra igienic și gata de frigăruit. Așezați conul pe o tavă de servire solidă pentru a-l menține stabil.
2. Prepararea ingredientelor:
Tăiați feliile de salam și șuncă în dimensiuni mai mici, care pot fi ușor de frigaruit. Tăiați brânzeturile în cuburi sau triunghiuri. Pregătiți roșii cherry, măsline, murături și orice altceva vă place și doriți să folosiți.
3. Tartine pliabile:
Lipiți pe frigărui diferite combinații: salam cu un cub de brânză, castraveți cu cârnați, sau îi puteți lipi pe rând.
4. Asamblarea copacului:
Începeți să introduceți frigăruile umplute de la baza conului în sus. Alternați culorile și formele astfel încât bradul să fie decorat uniform. Adăugați deasupra o stea tăiată din, de exemplu, brânză.
5. Finisare și decorare:
Aranjați biscuiți sau bețișoare sărate în jurul copacului. Păstrați copacul finit la rece până la servire.
Vă dorim un gust bun!
Sfaturi:
- Combinații de arome: Adaugă roșii uscate la soare murate în ulei pentru mai multă aromă.
- Dip: Pregătiți o baie simplă, de exemplu iaurt cu usturoi (iaurt alb, usturoi presat, ierburi, sare și piper).
- O versiune mai ornamentată: Pentru un aspect mai colorat, folosește ardei tăiați în stele mici ca decor între tartine.
- Porții individuale: Dacă doriți să vă serviți mai ușor oaspeții, pregătiți mini copaci mici pe fiecare farfurie – folosiți ca bază conuri sau frigarui mai mici.
- Fructe: Un copac similar poate fi preparat și folosind fructe.
Dacă aveți și rețeta preferată, asigurați-vă că scrieți despre ea în grupul nostru de Facebook și vizitați și grupul, unde veți găsi o mulțime de rețete grozave în fiecare zi.
Dacă sunteți în căutarea unui alt tratament savuros, asigurați-vă că încercați următoarea noastră rețetă: