Revelionul cu seminte de chia, susan negru si umplut este o combinatie perfecta de prospetime, gust si eleganta care va completa perfect orice masa festiva. Bogat în nutrienți și distractiv în texturi, acest fel de mâncare nu este doar o alegere excelentă pentru un început sănătos al noului an, ci și o sărbătoare a aromei la fiecare mușcătură.
Semințele de chia și susanul negru adaugă un aspect crocant subtil, în timp ce somonul umplut cu brânză oferă o umplutură delicioasă și luxoasă, care vă va atrăgește papilele gustative. Cina de Revelion nu a arătat niciodată mai bine!
Dacă aveți și rețeta preferată, asigurați-vă că scrieți despre ea în grupul nostru de Facebook și vizitați și grupul, unde veți găsi o mulțime de rețete grozave în fiecare zi.
Vă recomandăm:
Salata de legume de Revelion cu seminte de chia, susan negru si somon umplut cu branza
Ce vom avea nevoie:
Salată:
- 100 g ardei galben
- 100 g cirese
- 100 g castraveți de salată
- 100-150 g salată iceberg
- 70-100 g rucola
Peşte:
- 150-170 g somon ușor sărat
- 30-40 g crema de branza
Pentru a decora salata:
- seminte de chia sau susan negru
Sos pentru salată:
- 2-4 linguri de sos de soia
- 2 linguri de ulei vegetal
- 0,5-1 lingură muștar de Dijon
- 1 lingurita de miere
Cum vom proceda:
1. Mai întâi, începeți prin a tăia în bucăți mici ardeiul galben fără sămânță, roșiile cherry și castravetele de salată.
2. Puneti rucola si salata iceberg intr-un castron de salata. Puteți alege raportul după gustul dvs., rucola adaugă un picant răcoritor, în timp ce salata iceberg este crocantă și proaspătă.
3. Tăiați somonul proaspăt, ușor sărat, în felii subțiri. Umpleți fiecare felie cu cremă de brânză și rulați ușor. Aceste rulouri vor arăta grozav într-o salată.
4. Salată: Pe o farfurie mare rotunda, asezati o cana mica in centrul farfurii. Aranjați amestecul de rucola și salată iceberg în jurul paharului. Apoi întindeți ardeiul galben feliat, roșii cherry și castraveți de salată. Aranjați feliile de somon rulate cu cremă de brânză în jurul legumelor.
5. La final, decorează farfuria generos cu semințe de chia sau susan negru pentru un plus de gust și efect vizual.
6. Sos pentru salată: Într-un castron mic, amestecați sosul de soia, uleiul vegetal, muștarul de Dijon și mierea. Amestecați bine dressingul pentru a combina toate aromele și turnați dressingul pregătit peste salata de somon.
7. Serviți cu dragoste, mult gust și bucurie. Puteți adăuga pâine prăjită sau o baghetă sau puteți savura salata singură.
Prieteni, va dorim pofta buna!
Vizitați și grupul nostru de Facebook pentru sfaturi grozave despre alimente sărate în fiecare zi.
INSTRUCTIUNI VIDEO: