Acest fruct îți va mânca frigiderul: de ce nu poți depozita kiwi cu mere

Puneți Kiwi într -o vază de fructe cu mere și banane?

Examinați -vă urgent obiceiurile!

Kiwi emite etilenă – gaz care face ca alte fructe să depășească. Dar asta nu este totul.

kiwi
Foto: © Belnovosti

Depozitați Kiwi separat în pungi de hârtie la temperatura camerei. În frigider, își pierd aroma și devin apoase.

Și dacă doriți să accelerați maturarea, puneți Kiwi într -o pungă de măr – va deveni moale într -o zi.

Kiwi poate fi mâncat cu o coajă! Este bogat în fibre și vitamine. Doar frecați fructele cu o parte dură a buretei pentru a îndepărta grămada și tăiați în felii. Sau înghețați întregul și adăugați la smoothie în loc de gheață.

Dar aveți grijă: Kiwi conține o enzimă actinidină care distruge gelatina. Nu adăugați kiwi proaspete la jeleu – nu se va întări.

BLANCH SLIECTELE PENTRU 1 minut în apă clocotită pentru a neutraliza enzima.

Kiwi este, de asemenea, o marinată pentru carne. Mușați fructele în piure de cartofi, amestecați cu sos de soia și usturoi, căsătoriți -vă cu friptura timp de 2 ore. Carnea va deveni moale și va dobândi aromă de fructe.

Și pentru deserturi, încercați un sorbet de kiwi: amestecați 4 kiwi, 100 g de zahăr și suc de lime. Înghețați în recipient, amestecând cu o furculiță la fiecare 30 de minute. După 4 ore, serviți cu mentă.

Acum știți: Kiwi nu este doar un fruct, ci un instrument culinar. Folosește -l cu înțelepciune!

Citeste si:  Cât de des trebuie schimbată lenjeria de pat: o dată pe săptămână sau lună?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *