De ce înghețați lămâia: un secret al gospodăriei care va surprinde

Pare ilogic să trimiteți lămâie proaspătă la congelator, dar acest truc simplu își dezvăluie capacitățile ascunse. Înghețarea transformă citricele într -un instrument incredibil de convenabil pentru bucătărie și acasă.

Principalul avantaj se referă la zestul. Lămâia congelată devine foarte grea, iar coaja sa este neobișnuit de fragilă. Acum puteți grăbi Zestul parfumat în doar câteva secunde, fără efort și exces de gunoi, relatează corespondentul Squirrels.

Răusul îndepărtează cu ușurință cel mai subțire strat al zelului galben strălucitor, lăsând un strat alb amar de neatins. Se dovedește un aditiv perfect curat, parfumat pentru coacere, sosuri sau salate.

După frecarea zestului, o lămâie înghețată poate fi decongelată pentru o perioadă scurtă de timp sau poate fi utilizată imediat într -o jumătate de frozen. Se taie cu ușurință în cercuri sau felii subțiri îngrijite.

Astfel de felii congelate sunt ideale pentru răcirea băuturilor în loc de cuburi de gheață. Nu diluează gustul apei și dau un citrice rafinat.

Un alt plus – sucul dintr -o lămâie ușor dezghețată este stoarce incredibil de ușor și aproape complet. Fibrele sunt distruse în timpul înghețării, oferind un maxim de lichid valoros.

Înghețarea este o modalitate excelentă de a păstra excesul de lămâi achiziționate la un preț de chilipir sau aduse din sud. În congelator, acestea pot fi păstrate timp de câteva luni fără a pierde proprietăți aromatice.

Înainte de înghețare, lămâia trebuie spălată și uscată bine. Este convenabil să înghețați fructe întregi sau să tăiați imediat felii așezate pe palet, apoi presărate într -o pungă.

O mică bucată de lămâie congelată este un instrument eficient pentru curățarea cuptorului cu microunde. Se încălzește cu apă într -un cuptor cu microunde timp de câteva minute, după care aburul înmoaie cu ușurință toate contaminanții.

Congelat o jumătate din lămâie poate fi reîmprospătat rapid și dezinfectat prin tăierea plăcilor, frecându -și suprafața. El elimină perfect mirosurile persistente din mâini, de exemplu, după curățarea peștilor sau usturoiului.

Ștergeți cu o lămâie congelată (cu sau fără sare) Returnează strălucirea obiectelor sau mixerelor de cupru decolorate. Acidul dizolvă ușor placa, iar textura rece simplifică procesul.

După ce au încercat o dată, mulți fac o rezervă de lămâi înghețate constante. Simplitatea și practicitatea acestei tehnici cucerește chiar și sceptici.

Descoperiți un nou nivel de comoditate cu lămâie congelată. Acest mic secret vă va oferi acces instantaneu la o aromă strălucitoare a citricelor și rezolvarea problemelor gospodărești în orice moment.